什么是菌膠團？菌菇團的作用是什么？

什么是菌膠團？菌菇團的作用是什么？

菌膠團是活性污泥主要的組成部分，有較強的吸附和氧化有機物的能力，在水生物處理中具有極其重要作用。

一、菌膠團定義

在微生物學領域里，習慣將動膠菌屬形成的細菌團塊稱為菌膠團。在水處理工程領域內，則將所有具有莢膜或粘液的絮凝性細菌互相絮凝聚集成的菌膠團塊都稱為菌膠團。

二、菌膠團的作用

1、吸附和氧化分解有機物；菌膠團是細菌的存在形式，細菌占到活性污泥中微生物總量的99%, 達10^7~10^8個/ml ，是生物處理的主力軍，一旦菌膠團受到各種因素的影響和破壞，則活性污泥法對有機物去除率明顯下降，甚至無去除能力。

2、菌膠團對有機物的吸附和分解，為原生動物和微型后生動物提供了良好的生存環境；例如菌膠團本身為原生動物、微型后生動物提供附著場所；菌膠團中的細菌可以去除毒物、自身作為動物食料。

3、具有指示作用；通過菌膠團的顏色、透明度、數量、顆粒大小及結構的松緊程度可衡量好氧活性污泥的性能。新生菌膠團顏色淺、無色透明、結構緊密，則說明菌膠團生命力旺盛，吸附和氧化能力強，再生能力強。老化的菌膠團，顏色深，結構松散，活性不強，吸附和氧化能力差。

三、菌膠團的形成

1、 粘性多糖的粘著作用

很多細菌可分泌粘膠狀的多糖物質，附著于細胞壁，形成所謂的莢膜，這些莢膜相互間粘著時就會形成一個由許多細菌共有的大莢膜，當細菌進入老齡后，細菌分泌的的粘稠多糖聚合物增多，更加速了細菌大莢膜的增大，這樣就形成了菌膠團的雛形。

2、纖維素性質多糖的勾連作用

將菌膠團置于電子顯微鏡下觀察時發現，在大莢膜增大的同時，在其外側出現了許多類似于纖維素網狀的物質，據分析這些物質的成分也是多糖。他們既可能是細菌的分泌物，也可能是粘性多糖的演化產物。他們不但具有粘著性，還具有纏繞勾連的作用，在它們的作用下，各種細菌密布在這些網格狀纖維之中，隨這些纖維素狀多糖的數量不斷增加，就形成了真正意義上的菌膠團。

四、菌膠團的生物意義

1、形成了一個穩定的細菌共生體性；

菌膠團吸附的大分子有機物被表層的細菌首先水解吸收，代謝后的產物降解不*，又作為了下面細菌的食物，另一方面隨著顆粒化由表及里，局部的氧濃度逐漸減少，對氧濃度有不同要求的細菌則可以各自找到適宜的位置。

2、增強細菌抵抗環境變化及微型動物捕食的能力

在層層細菌的屏蔽作用下，菌膠團中的微環境要比溶液中穩定的多，菌膠團的顆粒較大，原生動物只能蠶食很少的一部分表層的細菌， 從而提高了大多數細菌抵抗微型動物的捕食能力。

3、菌膠團還為細菌儲備了碳源

菌膠團中的結構多糖，不僅是其骨架，還是細菌們的儲備碳源。當環境中的營養物匱乏時，這些多糖被細菌作為碳源使 用，雖然此時菌膠團逐漸瓦解，但一定程度上延緩了細菌的 衰亡。因此菌膠團的形成是細菌們為維護共同利益的共生產物，對 于細菌的生存有著重要的生物意義。

五、菌膠團的觀察

菌膠團是污水處理中細菌的主要存在形式，在一些不適宜原生動物生長的污泥中，則通過看菌膠團的大小以及數量來判斷處理效果。通過顯微鏡觀察，我們可以根據下列因素來判斷菌膠團性狀：

1、菌膠團的數量

以現有的情況計數，視一定體積內的菌膠團的密度而定，受取樣、污泥濃度等影響，一般難以正確分析，正常時一般不做描述，只有在發生較大變化時進行記錄。

2、菌膠團的形狀

根據菌膠團的形狀將其描述為四種形態：球形，不規則形，開放，封閉。真正的球形絮體在活性污泥中是不存在的，通常將近似球形的菌膠團稱為“球形"。如果形狀非常不同與球形才被稱為“不規則形"，這時在菌膠團側面有大的突出。在一個封閉的菌膠團中幾乎沒有開放的空間，相反在一個開放的菌膠團中，菌膠團的一部分通過一個空間清晰地與另一部分分離。

3、菌膠團的緊密度

緊密度用弱和強來表示。在緊密度弱的菌膠團中，細菌細胞的結合很低缺乏一個緊密的中心，這種菌膠團輕壓蓋玻片的側面很容易被破壞。菌膠團與液體之間沒有明顯的界限，因為其邊緣有許多細胞既在液體中也在菌團中。通常明顯的有很多分散的物質。

在緊密度強的菌團中，細菌細胞的結合強，菌膠團和液體之間有明顯的界限，緊密度強的菌膠團有時形成尺寸較大的，結實的顆粒狀絮體，在顯微鏡下觀察時由于污泥粒徑大、透光率低，所以多呈現出黑暗圖像。

4、菌膠團的尺寸

按直徑大小分為:大(d>500μm)、中(150μm<d<500μm)、小(d<150μm)三種情況，直徑一般以菌膠團相距遠的邊緣為準。

5、菌膠團的組成

菌膠團組成主要指：老化污泥多少、菌膠團形狀及大小分布、是否有無機顆粒和非生物有機顆粒、顏色等。

污泥老化程度是指活性污泥中死亡的細菌細胞所占比例。新生菌膠團顏色淺、無色透明、結構緊密，生命力旺盛，吸附和氧化能力強；老化的菌膠團顏色深、結構松散，活性不強，吸附和氧化能力差。根據觀察到的污泥老化程度來調節剩余污泥排放量，使菌膠團處于佳活性狀態。

菌膠團形狀及大小各有不同，從一定程度上也反映了菌膠團細菌種類的豐富，種類豐富的菌膠團在水質發生變化時具有更高的抗沖擊能力。

菌膠團顏色發黑，可能是曝氣池溶解氧不足；菌膠團色澤轉淡發白，則可能是曝氣池溶解氧過高或進水濃度低負荷過低，污泥中微生物因缺乏營養而自身氧化。